黒もちとうもろこしの効能

含有されるミネラルの効能

とうもろこし100ｇ中のミネラル		働き	特記事項
リン	424ｍｇ	骨や歯の形成 体内のエネルギーの生成	アマランサスと同じ量 普通のトウモロコシの2倍量が含まれている
カリウム	482ｍｇ	血圧の調整 むくみの解消	アマランサスと同じ量が含まれている
鉄	5.12ｍｇ	血液を作る	普通のトウモロコシの2倍量、 鶏のレバーと同等の量が含まれている
カルシウム	5.2ｍｇ	骨を形成する	牛肉や豚肉、鶏肉と同じ量が含まれている
マグネシウム	146ｍｇ	体内の300種類もの酵素の働きをサポート	普通のトウモロコシの2倍量
亜鉛	4.96ｍｇ	肌や髪の健康維持 不足すると味覚異常や 免疫力の低下	普通のトウモロコシの3倍量 アマランサスと同じ量が含まれている
銅	0.29ｍｇ	鉄を補助して血液を作る	普通のトウモロコシの2倍以上
マンガン	0.82ｍｇ	活性酸素の働きを押さえる酵素	普通のトウモロコシにはほとんど含まれていない レバーの3倍含まれている

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トウモロコシに含まれているミネラルたちは
人間の体内でどのような効果をもたらしているのでしょうか

ミネラルとは人間の体の中では作り出すことができないため、食べ物から摂る必要があります。

リン

　リンは、体を構成するミネラルで筋肉・神経・脳・肝臓などすべての組織に含まれています。
　脳への働きも重要で、リン脂質となって脳をつくるためにも欠かせないミネラルです。
主な効果
・骨や歯を丈夫にする効果
・エネルギーを蓄える効果
・神経や筋肉の機能を正常に保つ効果

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カリウム

　カリウムは、ナトリウムと拮抗した関係にあるミネラルの一種です。
主な効果
・むくみを予防する効果
・高血圧を予防する効果
・筋肉を正常に保つ効果

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鉄

　鉄は、赤血球のヘモグロビンの構成成分として
　全身の細胞や組織に酸素を運ぶ役割をする必要不可欠なミネラルです。
主な効果
・貧血を予防する効果
・疲労回復効果

カルシウム

　カルシウムは、人間の体では骨や歯を構成するミネラルです。
主な効果
・骨や歯を作る働き
・骨粗しょう症の予防効果
・血液が固まるのを助ける効果
・ストレスをやわらげる効果

マグネシウム

　マグネシウムは、体内で約300種類以上もの酵素の働きを助け、体内で行われるほとんどの生合成や代　謝の働きに重要な役割をしてくれるミネラルです。
主な効果
・丈夫な骨をつくる効果
・高血圧を予防する効果
・心疾患を予防する効果
・生活習慣病の予防・改善効果
・精神を安定させる効果

亜鉛

　亜鉛は、正常な味覚や皮膚や粘膜を維持するために大切なミネラルです。
主な効果
・味覚を正常に保つ効果
・成長を促進する効果
・抜け毛を予防する効果
・生殖機能を維持する効果
・生活習慣病の予防・改善効果
・二日酔いを防ぐ効果

銅

　銅は、赤血球の形成を助け様々な酵素の構成成分として生命活動に不可欠なミネラルです。
主な効果
・貧血を予防する効果
・免疫力を高める効果
・動脈硬化を予防する効果
・成長を促進する効果
・髪や肌の健康を保つ効果

マンガン

　マンガンは、体内では代謝に関わる酵素の構成成分となったりさまざまな酵素を活性化する成分とし　て様々な働きをしてくれるミネラルです。
主な効果
・疲労回復を促す
・骨粗しょう症を防ぐ
・血糖値を引き下げる
・生殖機能を高める
・美白効果